豆角炒麪條的做法 - 豆角炒麪條怎麼做

“麪條勁道，豆角軟爛”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

豆角炒麪條的做法步驟

• 1、豆角摘好，用手掰小段，洗淨空幹水分

• 2、熱鍋熱油，放入適量豬油，放入蔥薑蒜，八角，炒香

• 3、放入豆角翻炒均勻，加入適量水，煮到豆角軟爛，加入生抽，適量鹽調味

• 4、放入煮好的麪條，翻炒均勻即可出鍋

小竅門

鹽要比平常炒菜略多點