奶香小饅頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 1.準備好所需要的所有材料。

2. 所有的材料丟到麪包機裏和麪，發酵製成發酵麪糰，全程使用發麪檔即可。

3. 將發酵好排好氣的麪糰揉搓成均勻的長條。

4. 用刀將條狀麪糰切開，大概是7到8釐米長。

5. 蒸隔裏墊上玉米葉子，將饅頭生胚放在上面醒發。

6. 蒸鍋裏放上涼水，將饅頭放上蒸熟即可。

7. 爲了防粘，可以在蒸鍋裏抹油，我這次直接用的生的玉米葉子，防粘效果很好。 我的玉米葉子放的少，如果放多些，蒸出的饅頭會帶有玉米清香味兒。

8. 氣溫高時，用麪包機發酵，可以適當少放酵母，或者在程序結束之前多觀察，一旦麪糰發酵好，可以提前拿出來，以免麪糰發酵過度。