可樂雞扒的做法 一個人的浪漫－O(∩ - ∩)O可樂雞扒 可樂雞扒怎麼做

“本來想去買肯德基想想自己去買個雞腿煎雞扒剩下一半錢買個雞腿3塊錢再買瓶可樂。自己動手樂趣又衛生。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

可樂雞扒的做法步驟

• 1、買雞腿的時候讓檔主幫忙去下骨，姜切片，蔥切末，花椒少許，可樂備用。

• 2、雞腿肉進一個容器裏，放入蔥末兒、薑片兒、花椒、料酒、醬油，攪拌均勻；放入冰箱20-30分鐘。

• 3、平底鍋不用放油，熱火，四五成熱時放入雞扒，有皮的那一片貼着鍋底。小火煎。

• 4、煎至雞皮金黃，翻另一面煎。繼續小火煎。

• 5、煎一會後可以放入可樂，雞皮朝上，待湯兒黏黏的，就可以出鍋了。

• 6、把雞扒夾在盤子上，隨即大火倒入青椒翻炒，這樣一個人的午餐或者晚餐，就這樣出爐了，嘿嘿，幾塊錢，去西餐廳要幾十塊呢，味道不錯，比KFC滿足。