隨意涼麪的做法 - 隨意涼麪怎麼做

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隨意涼麪的做法 隨意涼麪怎麼做

聽說吃餃子長秋膘,吃黃瓜越吃越瘦……於是我決定還是吃多黃瓜

食材明細

主料
  • 蕎麥麪 (4兩)
  • 黃瓜 (適量)
  • 胡蘿蔔 (適量)
輔料
  • 麻油 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 花椒油 (適量)
  • 香醋 (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 辣椒麪潑子 (適量)
  • 香菜 (適量)
  • 大蒜 (適量)
  • 麻辣 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

隨意涼麪的做法步驟

  • 1、煮麪,過冷河……
  • 2、把黃瓜及和胡蘿蔔切絲。
  • 3、拍大蒜……
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    4、蘿蔔絲和黃瓜絲墊底,放上涼麪。撒上大蒜、麻油、花椒油、雞精、醬油、香醋、辣椒麪油潑子。

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    5、喜歡的可以自制麻醬:用水調開麻醬,放些耗油及芝麻。淋在涼麪上。

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    6、大熱天的,吃涼麪舒服……

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    7、經常隨意做做,開吃吧……

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