蜆子需要蒸多久就可以吃

10~15分鐘。蜆子在清洗的時候要用食用鹽水清洗，這樣能把蜆子清洗得很乾淨，製作清蒸蜆子的時候，調料不需要放太多，放少許的醬油，蠔油，薑絲即可，這樣做出來的蜆子味道鮮美，口感極好，吃不完的蜆子要用保鮮膜密封好放在冰箱裏冷藏儲存。