香菇煮多久熟

10-15分鐘。沒有用水浸泡過的幹香菇比較難煮熟，但如果煮之前用清水泡軟後再煮，只需煮8分鐘。香菇是珍貴的食用菌，也是世界第二大菇，香菇肉質肥厚，口感細嫩，香氣獨特，味道鮮美，被譽爲菇中皇后，山珍海味中的山珍指的就是香菇。