幹香菇在沸水煮多久才熟

20~30分鐘。幹香菇在沒有進行提前泡開的情況下，是需要煮很久才能使其全部煮開膨脹的，這種方法很容易使得香菇的外部已經煮老而香菇的內裏可能依然是乾燥的狀態，所以在使用幹香菇之前最好提前將其用清水泡開，這樣可以有效的縮短煮制的時間。