粉絲可以泡熟嗎

不可以。粉絲的質地是非常硬的，而且熱水持續的高溫比較低，所以是不可以完全將粉絲泡熟，泡出來的粉絲可能會比較硬。吃粉絲可以用熱水在鍋裏煮一下，但不要煮太長時間，煮好的粉絲可以過一下涼水，這樣會使粉絲更筋道，吃起來口感更好。