泡椒可以用自來水泡嗎

可以。但是要做好密封。泡泡椒的時候需要先把水燒開再放冷，纔可以開始泡辣椒，並且在泡的時候需要放一些生薑和大蒜頭。小米椒的柄可以去掉但是千萬不要去掉小米椒的蒂。裝泡椒的容器必須是沒有油的，否則極易變質。取椒的時候用的筷子也得無油無水，否則很容易發生黴變。