蛋卷要蒸多久

十五到二十分鐘。蛋卷的做法有很多，可以用素菜做，也可以用肉做，蒸蛋卷的時間與它的餡料是有關係的。用素菜做出來的蛋卷用的時間就會比較短，因爲素菜本身就是熟的很快的，大約蒸十五分鐘左右就可以了，而用肉做出來的蛋卷是不同的，肉本來就是熟的很慢的一種食物，所以一般要蒸上二十分鐘左右。