白灼蝦不去蝦線能吃嗎

不能。蝦線是蝦的消化器官，裏面含有重金屬。吃白灼蝦時，需要將蝦線剔除後再食用。白灼蝦是傳統名菜，製作的食材包括蝦、生抽、辣椒、生薑、蔥段等。製作白灼蝦需要選用新鮮的蝦製作，做出來的蝦口感會更好。製作白灼蝦的時候，烹飪的時間不宜過長，而且火候要大。