十斤蒜放多少糖和醋

兩斤糖、一斤醋。醃製糖蒜的時候除了要加糖和醋，還要加入食用鹽。先把大蒜清洗乾淨並且晾乾後，放入壇中，再把兩斤的白糖和一斤醋混合在一起，用明火加熱直到白糖融化掉，再倒入壇中，並加入兩斤的食用鹽，最後蓋蓋密封，半個月後即可食用。