清燉羊排白蘿蔔什麼時候放

起鍋前30分鐘放。清燉羊排需要先把羊肉煮1-2個小時，燉到一定程度，這個時候就可以放入白蘿蔔等蔬菜，再燉半個小時就可以起鍋。白蘿蔔不能跟羊肉一起放入水煮，這樣白蘿蔔燉的時間太久，最後會影響食用口感，切記一定要小火慢燉，這樣燉出來的清燉羊排湯更香。