高壓鍋煮稀飯冒氣了多久關火

三至五分鐘。使用高壓鍋煮稀飯的時間不宜過久，以免米粒煮的過於軟爛，吃起來影響口感。煮稀飯使用的米，可以放在清水中提前浸泡，這樣既能縮短煮粥的時間，也能使米粥的口感吃起來更好。高壓鍋加熱時會有大量的水蒸氣噴出，需要避免燙傷。