煮掛麪放什麼調料好吃

蔥花、蒜末、生薑末、食用鹽、十三香、醬油、味精、香菜末。喜歡吃香味濃郁的掛麪，也可以在煮的過程中，添加骨頭湯或是高湯。掛麪可以單獨煮，也可以搭配胡蘿蔔、雞蛋、西紅柿、菠菜、油麥菜、白菜、雞肉等食材一起煮。煮掛麪的時間不宜過長，以免影響口感和質地。