臘味時蔬炒年糕的做法 - 臘味時蔬炒年糕怎麼做
來源:飄香吧 2.96W
“欠純小姐一份菜,上次她來吃過韓式炒年糕,超喜歡,一直還要吃來着,可是年前年後人多事雜,沒能做給她,只有等下次假期再說了。
這次試着做口味稍稍清淡些的。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
臘味時蔬炒年糕的做法步驟
1、臘肉、洋蔥、胡蘿蔔切片,菜心洗淨掰寸斷。
2、炒鍋熱油,先放入臘肉、胡蘿蔔稍炒,再加年糕,翻炒幾下,加入少量水煮一煮。
3、放洋蔥片{我喜歡吃脆脆的洋蔥。不喜歡脆的也可以早放。}、菜心,加入適量鹽翻炒幾下,大功告成。