海螃蟹蒸幾分鐘比較好

20到25分鐘。如果想要縮短蒸海螃蟹的時間的話，可以利用洗螃蟹的時間，先把水燒開，這樣大概可以節省五到六分鐘的時間，把洗乾淨的海螃蟹放到蒸籠上面，蓋上鍋蓋之後可以直接用小火蒸十到十五分鐘左右，但一般推薦蒸的時候要用冷水下鍋，畢竟這樣的話海螃蟹相當於被蒸汽多蒸了幾分鍾，口感會有略微的不同。海螃蟹小點的話可以少蒸幾分鐘，如果是大個的海螃蟹的話就要多蒸幾分鐘了。