青芒是不是就是金黃

來源:飄香吧 3.03W

不是。兩者油以下 的區別。

1、顏色不同,青芒不管是生的還是熟的,顏色都呈青綠色。而金煌芒成熟後是呈黃色,其未成熟時呈青綠色。未成熟的金煌芒是不能食用的。

2、口感不同。青芒的口感略脆,未熟的口感略酸。可以直接食用或是拌上辣椒食用。金煌芒的肉質細嫩,絲絡較少。

青芒是不是就是金黃
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