紫薯能用高壓鍋煮嗎

能。紫薯用高壓鍋煮時，將紫薯清洗乾淨，放在高壓鍋中，鍋中上汽後，煮10-15分鐘即可。使用高壓鍋煮紫薯的時間不宜過長，以免將紫薯煮爛，影響口感和美觀。清洗紫薯時，可以將紫薯放在水中浸泡，再用手反覆搓洗，這樣可以將紫薯清洗的更加乾淨。