煎雞蛋可以用黃油嗎

用。使用黃油煎出來的雞蛋，香味濃郁，口感也會更好。使用黃油煎雞蛋時，將鍋燒熱放入黃油塊，黃油融化後即可用於煎蛋。煎雞蛋時沒有黃油，也可以用玉米油、花生油、大豆油、調和油等代替。煎雞蛋的時間不宜過久，以免影響雞蛋的口感和質地。雞蛋可以單獨煎，也可以搭配蔥花、火腿等食材一起煎。