蒸餃有什麼餡

素餡和肉餡。蒸餃的餡料是比較多的，常見的素餡蒸餃有西葫蘆雞蛋餡、韭菜雞蛋餡、白蘿蔔餡等。常見的肉餡蒸餃有玉米蔬菜豬肉餡、豬肉芹菜餡、豬肉大蔥餡、韭菜蝦仁餡、鮁魚餡、純驢肉餡、純羊肉餡以及牛肉餡餃子等。在吃蒸餃的時候，可以搭配辣椒油食用。