新鮮的杏子怎麼吃

直接吃、杏子汁、杏子醬等。新鮮的杏子，直接吃的時候需要先用鹽水浸泡，清洗乾淨後直接吞吃，也可剝皮吃。杏子的吃法很多種，可做成杏子製品，杏子汁等；榨杏子汁需要先洗淨去核再榨；還可釀成杏子酒。杏子在儲存的時候需要放在陰涼通風處儲存。