玉米上鍋蒸多長時間

15分鐘-20分鐘。玉米隔水蒸可以將玉米外面包裹的葉子和玉米鬚都剝掉，然後等鍋裏水開了之後上鍋將其隔水放蒸架上蒸煮。可以看玉米大小來判斷玉米的成熟時間，一般個頭中等的玉米蒸煮15分鐘左右就能成熟了，蒸煮的玉米一般比水煮的會更甜，因爲蒸煮可以更好的保留玉米本身的甜度。