泡菜有白花了怎麼辦

1、泡菜有白花但裏面的泡菜湯依然清澈，可以將放涼的鹽開水倒入罈子中，將表面的白花沖掉，之後添加適量的白酒，密封好放置兩天即可。

2、泡菜有白花，裏面的泡菜湯呈現渾濁的狀態，這樣泡菜已經不適合食用，需要將泡菜扔掉，清洗乾淨罈子，重新制作泡菜。