冬寒菜做稀飯怎麼不黃

冬寒菜放入稀飯中煮一到兩分鐘即可。冬寒菜不宜煮太久，煮的時間過久冬寒菜就會變黃，影響美觀。在挑選冬寒菜的時候要注意挑選新鮮的不發黃的，發黃的冬寒菜下鍋煮肯定也是發黃的。在煮冬寒菜的時候可以適當加點豬油，這樣煮出來的冬寒菜粥會更香。