水煮大米怎麼蒸

濾幹水分放蒸屜上蒸。蒸大米之前，需要將大米放在鍋裏用開水煮一遍。煮到半生半熟的狀態時，將水過濾掉，放在鋪有紗布的蒸屜上，用冷水直接上鍋蒸。蒸米飯也可以加入一些配料進行蒸，比如：南瓜、豆類食品、紅薯等等，蒸出來味道都是很不錯的。