專業問答 大蒜怎麼煮 來源:飄香吧 6.88K 洗乾淨水煮,大蒜剝皮洗乾淨切片,放入鍋中加冰糖水煮十幾分鍾就行了。大蒜切成薄片之後可以靜置10-15分鐘,可以充分的氧化,煮好的大蒜一定要趁熱喝掉,煮的過程中大蒜的味道也會變淡是可以吃掉的,注意大蒜有一定的刺激性不可多吃。 大蒜