美味的小炒河蚌肉怎麼做美味好吃

小炒河蚌肉這道美食是以蚌肉爲主的。河蚌經過高溫處理之後，吃上一口美味無窮。入口以後口感非常好，清清脆脆，而且軟軟糯糯的是一個非常值得選擇的沒事。做起來非常簡單，但是一定要把河蚌處理乾淨哦，快來一起行動吧。小編可也是饞了呢。

主料

輔料

具體步驟

1.放水中撒鹽，讓河蚌吐吐髒東西。

2.將河蚌放滾鍋中煮，將肉取出。

3.清洗乾淨

4.切成條狀，用料酒醃一會。然後放入鍋中煮，煮到鍋開。

5..將料汁調好，放入耗油，生抽，冰糖和少於鹽。將配料切好。

6.最後，下鍋炒，放入料汁。出鍋