燉排骨湯需要多長時間

30-40分鐘。燉煮的時間越久排骨越是軟爛，湯汁越是濃郁鮮美可口，可以在高湯中加入各種蔬菜如土豆、蘿蔔、山藥、胡蘿蔔、玉米等等。也可以製作排骨湯麪、排骨湯泡飯，也可以將排骨用醃料包醃製入味後放入烤箱想烤熟食用焦脆鮮香，湯汁四溢。