生菜怎樣曬

放在通風乾燥處晾曬。在曬生菜時切記不要曬得時間太長，也不要進行太陽直射，否則容易把生菜葉子曬黃炒制，不能食用。青菜是一種常見的綠色蔬菜，常用來做涼拌、清炒、水煮等，若曬成乾菜後需要注意不要放置太長時間，否則容易出現發黴變質的現象。