生菜生吃要用熱水燙一下嗎 - 這樣吃生菜纔好吃。

生菜是蔬菜當中的一種，含有非常豐富的纖維素和各種維生素，口感也比較好，是大衆吃的比較多的一種蔬菜。那麼生菜生吃要用熱水燙一下嗎？今天就一起來了解一下生菜的吃法。

一、生菜生吃要用熱水燙一下嗎

其實吃生菜的時候沒有必要一定要把生菜用熱水燙一下吃，因爲本身生菜就是可以直接生吃的，而且生吃的生菜不會有任何的特殊氣味，所以不需要燙。另外生菜直接吃的話，吃起來脆脆的而且有一絲絲的甜味，但是如果只是單純的把生菜放入熱水中燙，那麼燙過的生菜看上去黃黃的，而且也不脆了，看上去沒有食慾。所以不建議燙了再生吃，直接吃就行。

二、生菜怎麼吃比較好

1.做蔬菜沙拉

生菜本身就是可以直接生吃的，所以可以將新鮮的生菜一片一片清洗乾淨，然後用手捏碎或者用刀切成絲，加入其它一些可以直接生吃的蔬菜，比如花椰菜、小番茄、黃瓜、龍鬚菜、冰草等等，然後加入一些沙拉醬攪拌一下，好吃的蔬菜沙拉就好了。

2.蒜泥炒生菜

蒜泥放入油鍋當中煸炒後會有特別的香味，這時候把生菜放進去與蒜泥一同炒的話，會讓生菜吃上去格外的香。所以平時在家可以做這道好吃的蒜泥炒生菜。

3.生菜包肉

在一些燒烤店經常會看見用生菜包裹烤好的烤肉吃。其實在家也是可以的。用生菜葉子包裹一些葷菜吃，可以清爽口腔，去除油膩。

以上就是關於生菜生吃要用熱水燙一下嗎的回答，以及生菜的一些吃法。所以小夥伴平時吃生菜的時候可以簡單點，直接生吃，或者沾點醬來吃都是非常不錯的。不過在生吃的時候要記住，一定要將生菜葉子一片片的洗乾淨，千萬不能偷懶不洗就吃，那可就要遭殃了。