爲什麼炸麻花的油起很多泡泡

1、炸麻花的油被反覆使用過。

2、油內含有很多雜質，不乾淨，炸麻花時冒泡。

3、炸麻花時油溫不夠。

4、使用的油是劣質油，裏面含有其他種類的油。

5、要想要炸麻花不起泡，需要選擇新鮮的油，或者換一種不容易起泡的油，或者炸麻花的時候加入一些活性劑。