蜂蜜起泡泡是什麼原因

自然現象。蜂蜜起泡是因爲它裏面含有酵母菌的存在，在一些特定的情況之下，酵母菌的發酵就會造成蜂蜜起泡泡的現象。人們經常根據蜂蜜起泡來檢測蜂蜜是否足夠純正，沒有經過加工的蜂蜜，劇烈搖晃之後就會起泡，這種起泡的現象可能會讓蜂蜜看起來有一些渾濁，但是並不會改變蜂蜜的口感以及蜂蜜的品質，對蜂蜜的質量是沒有影響的，尤其是在夏天高溫的情況下，讓蜂蜜更加具有了膨脹性，所以在夏天聚經過劇烈搖晃的蜂蜜，更加的容易起泡泡。