怎麼挑選海螃蟹公母

1、看海螃蟹的腹部。腹部呈現圓形，說明是母螃蟹。當腹部 呈現出尖形的時候，說明這是公螃蟹。

2、看海螃蟹的腿部。公螃蟹，在腿部有着數不清的絨毛，而母螃蟹的絨毛，則相對較少。

3、螃蟹可蒸、炒、燒等，其中蒸螃蟹最爲常見，蒸螃蟹通常蒸15分鐘左右即可。