專業問答 蒸黑米飯要泡多久 來源:飄香吧 3.09W 10-12小時。在蒸黑米飯時,提前進行浸泡是爲了讓黑米飯可以更快地熟透,另一方面,也是可以清洗掉黑米飯當中的髒污。黑米飯在熟透後儲存的時候,是需要放到陰涼的地方進行儲存的。需要注意的是,一定要避免黑米飯遭受到陽光的直射。 米飯 蒸黑