桂花糕屬於哪裏的特產

南京、咸寧等地區。桂花糕是使用糯米粉、白砂糖以及桂花蜜製作而成的，軟糯香甜、美味可口。桂花除了可以製作成桂花蜜，也可以食用新鮮桂花也可以食用乾燥後的桂花，新鮮桂花食用起來會略微有點苦味，可以先將其清洗後醃製一下再放入甜點中食用。而幹桂花可以直接泡成桂花茶。