百香果蜂蜜用開水泡還是冷水泡

用溫水或者冷水泡。百香果營養成分很豐富，含有人體所需的17種氨基酸、多種維生素、礦物質和類胡蘿蔔素，其中維生素C含量非常豐富。因爲維C含量高，所以需要用溫水或冷水泡，可以爲了保持維生素的活性，幫助人體更好吸收。製作時需要注意以下幾點：

1、製作百香果蜂蜜時要選擇新鮮、自然成熟的百香果，這樣沖泡起來口感更好。

2、挖百香果的肉前要把百香果的表面用清水洗乾淨再晾乾表面水分。

3、製作好後的百香果要裝入無油無水的乾淨玻璃瓶中，然後密封放入冰箱冷藏室中儲存。