蝦餃配什麼菜比較好

韭菜、木耳、香菇、胡蘿蔔、豌豆、莧菜、菠菜、筍。製作蝦餃時，可以根據口味酌情添加配菜。蝦餃是廣東省廣州市特色小吃，屬於粵菜，傳統蝦餃呈半月形，有十二個褶，餡料豐富，包括蝦肉、竹筍等。做好的蝦餃既可以蘸着醬汁一起吃，也可以搭配其他美食一起吃。