梭子蟹什麼時候上市

9-10月份。挑選時若是比較圓潤的半圓形蟹蓋，則表明是母蟹，母蟹在9月底左右時會抱卵，此時的蟹黃比較飽滿，適合食用。若是梭子蟹腹部的蓋子呈尖刺型則表明是公蟹，公蟹在10月左右食用，此時雌蟹會產卵，而公蟹的蟹肉食用起來會更加的鮮美。