菠菜用開水煮多久能熟

一到兩分鐘。菠菜去掉殘葉，用清水沖洗乾淨。鍋裏倒入清水，燒至水開，加入食用油攪拌，在放入菠菜。當鍋裏水再次沸騰即可撈出菠菜，在涼水裏面過一遍即可食用。波菜也可以炒，鍋裏熱油，倒入菠菜，翻炒一兩分鐘加入蔥姜，鹽翻炒均勻即可出鍋。菠菜比較容易熟，不要煮太長時間，會煮爛，導致成分流失。