雞油怎麼熬製

放鍋中開小火直接熬製。在熬製雞油時要開小火慢慢等雞油塊熬製出來油脂，熬製時還可以加入蔥姜來提味，使得熬出來的雞油顏色透明發亮，味道更加美味，熬製完成後把油渣以及蔥蒜渣過濾掉，待冷卻後放入容器中儲存，需要使用時再開罐食用即可。