什麼魚都可以做酸菜魚嗎

來源:飄香吧 1.76W

不是。鯽魚這種魚是不適合用來做酸菜魚的,因爲這種魚比較小而且刺又非常多。黑魚可以用來做酸菜魚,這種魚骨頭和刺都比較少,含有的肉卻非常多。草魚也可以做酸菜魚,草魚在我們國家非常常見,是很多地方做酸菜魚常用的食材。鱸魚也適合用來做酸菜魚,鱸魚的肉質有彈性,吃起來鮮美可口

什麼魚都可以做酸菜魚嗎
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