端午節爲什麼吃鴨

鴨子正值上市的時候。而且端午時節總要食用一些葷菜，除了食用鴨子，還可以食用糉子、鹹鴨蛋、黃鱔、雄黃酒、黃魚等等。端午節食用糉子和鹹鴨蛋是國內大部分地區都在一直沿襲的習俗，但因地區和風俗的不同，對於其他食物的食用有所差別。蘇州地區還會使用黃鱔、黃魚等美食。