寒露的習俗和美食

螃蟹，菊花茶，菊花酒，桂花糖藕，螃蟹在寒露這個節氣裏，是比較肥美的的，南京就會有寒露吃螃蟹的習俗，這個節氣裏面最合適吃的是母螃蟹，因爲母螃蟹的蟹黃會比較多一些，螃蟹的吃法有很多種，有蒸，燒等，蒸出來的螃蟹味道會比較鮮美，能夠吃出螃蟹本身的原味的鮮香。