龍擡頭爲什麼吃豬頭肉

因爲豬頭在民間有象徵龍頭的寓意，龍擡頭這天吃豬頭肉有喚醒龍的意義。此外，民間還會透過吃餃子、麪條、米飯、餛飩、春餅等同樣具有龍的象徵意義的食物，以此表達對幸福生活的嚮往和祈求。龍擡頭這天吃的食物是透過形似和取龍名來達到象徵目的的。