開水白菜怎麼樣

白菜吃法有多種，可以炒着吃，可以蒸着吃，也可以燉湯喝。不過最簡單快手的烹飪白菜方式應是開水煮白菜，這樣的白菜做法其實就是在鍋裏倒入水開火，等水開了將白菜倒入鍋中過一遍開水再撈出，接着調配自己喜歡的醬汁倒在白菜上頭即可食用。