大閘蟹清蒸多久能吃

20-30分鐘。大閘蟹的個頭不同，蒸的時間也會不一樣。蒸大閘蟹時，蒸至大閘蟹的殼完全變紅即可。大閘蟹在蒸之前，需要放在水中，用毛刷反覆刷洗，再用清水沖洗，這樣可以將大閘蟹清洗的更加乾淨。蒸熟的大閘蟹可以直接吃，也可以蘸着醬汁一起吃。