黃瓜片要炒多久

5分鐘。將黃瓜清洗乾淨瓜皮切成片，鍋中燒油，油熱後倒入黃瓜片翻炒，加入調味料調味，炒制5分鐘左右即可。要注意的是，黃瓜片要炒多久取決於黃瓜片的厚度，因此切黃瓜的時候最好切薄一點，這樣更容易炒熟，若喜歡脆一點的口感可以適當減少炒制時間，喜歡軟口感的可以多炒一會兒。