雞腿在高壓鍋裏多長時間能熟

15-20分鐘。使用高壓鍋煮雞腿時，將雞腿表面的雜毛去除，用清水沖洗乾淨，放入盆中，添加香油塗抹在雞腿表面，再用鹽焗雞粉攪拌後醃製1個小時，放入高壓鍋中，添加大蔥、生薑片等佐料，煮燉即可。醃製雞腿時，可以在雞腿表面切上幾刀，這樣便於雞腿入味。