胡椒豬肚湯怎麼燉出奶白色

大火煮即可。大火煮胡椒豬肚湯會煮出豬肚的油脂，最後形成白色的乳濁液體。胡椒豬肚湯是傳統的美食，製作的食材包括豬肚、蜜棗、清水、食用鹽、胡椒等。製作胡椒豬肚湯的豬肚需要去除表面的肥油，用食用鹽反覆搓洗，放入鍋中焯燙後即可用於煮湯。